UVA: Gamay CLASSIFICAÇÃO: Seco SAFRA: Conforme disponibilidade PRODUTOR: Miolo REGIÃO: Campanha Meridional / RS AMADURECIMENTO: Sem passagem por barrica Vegano: Não contém ingredientes de origem animal Sua produção utiliza o método de maceração carbônica com cachos inteiros, técnica que realça a intensidade aromática e preserva a frut. A fermentação ocorre de forma espontânea com leveduras selvagens presentes naturalmente nas uvas, sem adição de leveduras selecionadas e sem adição de sulfitos, reforçando o caráter natural e a identidade do terroir. Visual: Límpido, cor rubi intensa, com bordas bastante violáceas. Olfativo: Alta intensidade aromática e alta tipicidade trazida pelo processo de maceração carbônica, com aromas de ameixa, mirtilo e maçã caramelada. Gustativo: Vinho de estrutura média, equilibrado, extremamente agradável e descomplicado.